Publicaciones en Gastronomía
Diente de caramelo
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El diente de caramelo del maestro pastelero Chardog, es quizás su creación más requerida. No tanto por su complejidad, sino porque obtener un diente de caramelo natural es extremadamente complejo (y costoso). Su escultura, sin embargo, posee casi el mismo sabor que el original y a un precio mucho más accesible.

Los helados duermen
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¡Shh! Hagan silencio, por favor. Los helados duermen... Si al despertar oyen melodías de su agrado, conservarán su forma y volverán a dormir. Pero si no les gusta lo que oyen, ¡se derretirán! ¿Qué le dirías a los helados para evitar que se derritan?

Chardog
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Chardog, maestro pastelero de Sugling, fue el primero en manipular el caramelo con éxito. Sus esculturas comestibles viajan miles de kilómetros para satisfacer las demandas de sus exigentes clientes. ¿Qué escultura de caramelo le pedirías a Chardog?